蛋炒麪怎麼做|蛋炒麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋炒麪的做法步驟

• 1、麪條下鍋煮至6分熟撈起過冷水瀝乾。

• 2、切好葱花。

• 3、鍋裏熱油倒入打散的蛋液小火慢煎。

• 4、煎好後切小塊。

• 5、鍋裏熱油倒入一半葱花炒香，加入麪條，醬油，鹽翻炒均勻。

• 6、再倒入雞蛋，剩餘葱花翻炒均勻即可。