“美味的煎餃,加上煎蛋的鮮香,美味。”
1、油熱以後,放入凍水餃煎,煎到底面金黃。
2、加入適量清水,只淹沒鍋底即可。
3、蓋上鍋蓋,燜2分鐘,中火即可。
4、水逐漸燒乾,翻面把餃子也煎到金黃,此刻餃子已經熟透。
5、雞蛋液里加入雞蛋攪拌均勻,倒入餃子縫隙中。
6、小火讓雞蛋定型即可倒出。