“夏季一道拌茄泥又快又開胃,最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”
1、茄子洗乾淨切開
2、切中等大小塊
3、防入蒸鍋中火蒸20分鐘
4、用筷子很容易戳出洞即可
5、淋上調味料。
茄子蒸完涼一下可能會出湯,把湯去除後進行攪拌食用。