“酸辣爽口。”
1、洋葱切小塊。
2、泡發焯過水的木耳。
3、西蘭花掰小朵。
4、鍋裏適量水燒開,西蘭花放入,焯至斷生撈出過涼水。
5、洋葱,木耳,西蘭花擺盤。
6、適量鹽,生抽,米醋,香油,辣椒油調個料汁。
7、淋入盤中。
8、香菜小米椒點綴一下。
9、成品。