“夏天到了,吃大魚大肉胃口不好消化,吃素營養又跟不上,這道菜滿足了胃口,吃飯,喝酒,都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”
1、準備所有配料。
2、粉絲煮熟後,過涼開水。黃瓜切絲。待用。
3、炒鍋放油,放肉末。
4、煸炒一會兒後,放入葱薑末。
5、葱,姜,肉末充分打散。最好小火,不要讓葱,姜炒糊。
6、到入適量的蒸魚豉油。
7、放入調味料。
8、把蒸魚豉油,調味料燒開。關火。
9、趁熱澆在粉絲和黃瓜上。
粉絲,黃瓜,都可以換成胡蘿蔔絲,豆腐絲,粉皮等。肉末可以換成雞絲等。