“簡單又健康的乾果沙拉,做起來一點也不費力,喜歡的親們可以試試哦~乾果除了做餅乾、做蒸糕、或直接當零食,原來搭配胡蘿蔔和玉米做成沙拉也很好吃,嚼起來很有層次感。”
1、備好食材:乾果、香蕉、胡蘿蔔、豌豆、玉米
2、胡蘿蔔、香蕉分別去皮、切小塊,玉米剝粒、豌豆洗淨
3、燒開適量水,調入鹽,除了乾果和香蕉外,其它食材放入鍋中焯熟
4、撈起瀝乾水
5、倒入大碗中,放入香蕉塊和乾果
6、調入沙拉醬拌勻即可
食尚小貼士:煮水時放入適量鹽,這樣可以保持食材色澤亮麗提升口感。焯熟時先放入難熟的豌豆煮2分鐘,再放入胡蘿蔔和玉米粒焯熟,取出拌入沙拉醬即可。食材可以自己隨意搭配,不拘一格嘗試美味。