椒麻萵筍拌豆乾怎麼做|椒麻萵筍拌豆乾的做法

“夏天的來臨人們食慾大減，經常做一些涼拌菜可以改善一下胃口，增進食慾。簡單的食材做出簡單可口的菜來，可以使家人胃口大開。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒麻萵筍拌豆乾的做法步驟

• 1、萵筍去皮切絲，甜椒切絲

• 2、牛皮豆腐乾切成條

• 3、大葱切末，姜切末

• 4、大蒜剁成蓉

• 5、切好的萵筍和豆乾放入開水鍋中焯水去掉豆腥味。

• 6、冷卻後的豆乾裏面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、鹽、花椒油，生抽。在放入大蒜，姜，葱末拌均即可

小竅門

1.調料汁看依據個人口味調製