“天氣越來越熱，既不願下廚房，又不願吃熱菜，索性拍兩根黃瓜果腹，同時滿足瘦身要求。”
1、今年的新蒜，特別鮮香，用蒜臼搗碎，放置五分鐘跟空氣氧化，這個時候可以拍黃瓜。
2、黃瓜洗淨，整根放案板上拍碎切小塊兒。
3、把搗好的蒜泥，生抽，鹽，香油，麻汁，放入攪拌均勻。
4、麻汁黃瓜完成
千里飄香谷
