“簡單易學,沒有繁瑣的步驟,沒有琳琅滿目的食材。唯一的:只有簡單,簡簡單單。”
1、皮蛋剝開後一個切成瓣。
2、在小碗內,放入村上良品紫蒜辣醬和生抽。攪拌均勻,稍醃製一下。
3、最後把汁液淋在皮蛋上就大功告成了。
把香油均勻地塗抹在刀壁上,兩側都要塗哈,然後用塗了香油的刀,去切松花蛋,這樣就不會粘刀啦!