土豆絲拌苦菊怎麼做|土豆絲拌苦菊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲拌苦菊的做法步驟

• 1、土豆切細絲。

• 2、清洗掉上面的澱粉。

• 3、瀝乾水分。

• 4、鍋內油燒熱倒入土豆絲，中小火慢炸。

• 5、炸至金黃色撈出。

• 6、苦菊切段入盤。

• 7、放入炸好的土豆絲。

• 8、切點幹辣椒放入。

• 9、加鮮醬油、白糖、雞精、芝麻香油拌勻即可。

• 10、成品。