“雞鴨蛋還能這麼吃!”
1、準備的食材。
2、雞鴨蛋先煮熟(煮沸10分鐘)。
3、雞鴨蛋去殼,其他配料備齊。
4、將雞鴨蛋切均勻片狀。
5、熱油爆香蒜末、辣椒、葱,加入少許香油。
6、先淋上醬油,再淋上爆香的配料即可。
7、成品。