“旱黃瓜做為一個新品種,一上市頗受青睞,口感更加脆嫩,青甜爽口。價格也較一般的黃瓜高出一倍,無論生吃或是涼拌,味道絕對槓槓滴。”
1、黃瓜洗淨,切去頭尾,從中間切開,斜刀切成厚片。
2、放入適量蒜蓉、鹽。
3、放少許味精。
4、放適量生抽。
5、少許陳醋。
6、放適量現炸花椒油,攪拌均勻即可。
7、成品。
1.現拌現吃,口感清脆爽口。2.用現炸花椒油代替小磨香油,口感更佳。