“酸辣爽口。”
1、娃娃菜頭切絲。
2、洗一下備用。
3、粉絲洗一下。
4、開水焯軟,撈出過涼。
5、胡蘿蔔絲也焯一下水撈出過涼。
6、胡蘿蔔和粉絲放娃娃菜上。
7、香菜,小米椒點綴一下。
8、適量鹽,生抽,米醋(家裏沒米醋了,用的陳醋)香油,紅油,麻椒醬調個料汁。
9、調好的料汁淋上,拌勻即可。
10、成品。