1、乳鴿洗淨。
2、一分為五,開水燙一下。
3、材料如下。
4、取沙布包好。
5、放入鍋中。
6、分別加入生抽老抽鹽和冰糖煮半小時。
7、放入乳鴿小火二十分鐘後浸十分鐘即可。
8、取出碼盤。
9、開動啦。