1、食材:青瓜。
2、豬心(已煮熟)。
3、蒜片。
4、生抽、芝麻油。
5、將已煮熟的豬心放在案板上切成片。
6、放入大碗中。
7、將青瓜清洗一下撈出。
8、放在案板上切成片。
9、接着,將切成片的青瓜合入豬心中,擱入蒜片,加點鹽、生抽、芝麻油拌勻,即可。