“很高興這次的試用有我,十分感謝美食天下的工作人員和丘比公司。看到親們都收到了產品,我今天終於也收到了,迫不及待的用焙煎芝麻沙拉汁涼拌了一個春天才有的苜蓿,香香的。。。。
苜蓿中含有大量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿中所含的B族維生素成分,可治療惡性貧血;此外,苜蓿還含具有止血作用的維生素K。。。。苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質,有止咳平喘的作用,對支氣管炎有一定療效。”
1、苜蓿和沙拉汁備用。
2、苜蓿我也是這幾年才認識的,大家也可以對照圖去採一些。
3、鍋裏放水燒開,放入洗淨的苜蓿,焯2分鐘,因為涼拌要焯久一點。
4、撈出立即放到冷水裏過涼。
5、稍微捏一下去掉水份,別捏太乾,加鹽,生抽,醋。
6、捏入兩包丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁。
7、用筷子攪拌均勻即可。
8、裝盤,用桃花點綴,是不是很有春天的味道啊。。。
苜蓿焯水時一定多焯一會,防止口感過柴。沙拉汁多放一些才香。