1、胡蘿蔔.土豆去皮。
2、切絲。
3、放入清水,沖洗。
4、鍋內加水燒開。
5、放入胡蘿蔔.土豆絲。
6、燒開,煮2分鐘撈出。
7、放鹽.香醋.生抽.辣椒油。
8、拌勻。
9、裝盤。
10、做法簡單,美味好吃。