“夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃~而且超簡單易做的~”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泰式涼拌雞絲的做法步驟
1、所有材料
2、水燒開後,把雞腿葱和白酒加入,蓋上蓋子煮10分鐘關火,關火後浸20分鐘左右,然後雞腿撕成撕備用
3、蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一開四(喜歡吃辣可以多加辣椒)
4、泰式甜雞醬/甜辣醬,超市能買到
5、4勺甜辣醬,3勺魚露,半個檸檬擠出汁,還有大概2勺糖(可以根據自己口味調味)
6、混合
7、把所有材料和調味料混合
8、完成~