減肥能吃羊肉嗎

現在很多人都提倡素食主義，因為很多人都認為吃肉是長胖的源泉，所以很多的減肥人士都是不吃肉的，其實只要不吃太多，儘量吃瘦肉，不要怎麼吃豬肉，其實是不會怎麼長胖的，而且肉類中的蛋白質是有助於減肥的。那減肥能吃羊肉嗎。

減肥能吃羊肉嗎

1、肉鹼含量高，利於脂肪代謝

羊肉的興起，全都要歸功於一種叫“Carnitine”即“肉鹼”的物質。它是一種天然的水溶性維生素營養物質，存在於肉類食物中，經過科學研究和分析，人們發現，肉鹼對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉鹼，牛肉95毫克，而羊肉則高達281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。

2、脂肪融點高，不易被吸收

另外，羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點，指的就是它由固體轉化為液體所需的温度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來源。這麼多的優點，羊肉怎能不吸引人？特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們，更是成為羊肉料理的忠實“粉絲”。

羊肉的熱量和減肥功效

別名：山羊肉、綿羊肉、羊腰窩肉、羊腩

熱量：203大卡（100克可食部分）

分類：蛋類、肉類及製品

評價：羊肉與豬肉、牛肉同屬常見紅肉類，富含鐵、銅等多種礦物質，比起牛肉脂肪含量略高，減肥期間適宜選擇純瘦肉適量食用。

羊肉的食用效果

羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；

温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；

温補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；

補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的温補強壯劑。

羊肉的適用人羣

一般人羣均可食用

1.適宜體虛胃寒者；

2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用；外感病邪，素體有熱者慎用。

減肥能吃羊肉嗎？是的，羊肉的脂肪雖然高，但不利於被人體吸收，因此，日常減肥的時候可以吃羊肉，是不會發胖的，但最好也不要過多哦。羊肉的營養價值也是相當高的，羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

減肥能吃羊肉嗎，告訴大家，減肥時可以吃羊肉的哦，而且羊肉中的肉鹼是有利於脂肪的代謝的，而且吃羊肉是可以達到以肉減肉的神奇效果的，最主要的是脂肪融點高，不易被吸收。而且羊肉温補脾胃、腎肝，所以真的是所有肉食者的不二之選。