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手工剁椒怎麼做|手工剁椒的做法
欄目:
家常菜
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食材明細
主料
米椒
(200g)
輔料
大蒜
(3瓣)
配料
鹽
(1.5勺)
高度白酒
(15ml)
微辣
(
口味
)
其他
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
手工
剁椒的做法步驟
1、
洗好
晾乾的辣椒和大蒜,這個辣椒又辣又香
2、容器在沸水裏消毒
3、把辣椒剁碎,不用太過
4、大蒜也剁碎
5、包上保鮮膜再加蓋子,密封發酵
6、這個還不是成品,等上一段時間就可以做剁椒蒸魚了,也
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