花生醬的做法 10分鐘自制香濃幼滑花生醬—GOURMETMAXX西餐廚師機版 花生醬怎麼做

“對喜歡花生醬的人來説，離開了它每一餐的樂趣都會降低很多，從外面買的花生醬吃着也不放心，那就自己來做吧！顆粒型、柔滑型、甜的、鹹的都隨自己選。
用具：GOURMETMAXX西餐廚師機”

食材明細

• 原味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬的做法步驟

• 1、花生500克稱重

• 2、糖和鹽稱重

• 3、花生放入烤箱烤熟，或者用鍋小火炒熟（不放油）

• 4、根據喜好，選擇去不去花生皮，我覺得留一點花生皮打出來會好看(,,•₃•,,)

• 5、設置時間4分鐘，速度10檔，啟動吧！！

• 6、就是如此簡單！

• 7、把花生醬盛出之後，往杯裏加入牛奶和殘留的花生醬一起攪拌2分鐘，一杯花生牛奶就做好了。

• 8、夾麪包、饅頭，拌麪、拌涼菜，都非常棒。

小竅門

兩分半鐘的時候，花生油就已經打了出來，所以根本不用再加任何油當引子.
花生要炒熟，不然花生醬會有生花生的味道
另外，喜歡甜就多放點糖，喜歡鹹就多放一克鹽
喜歡顆粒感的就在攪拌8—10秒之間停下機器，拿出一些後續添加進去。