“懶人餐。
土豆既當主食又當蔬菜,加上雞蛋,營養也夠了,再來點果汁啥的即可。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤土豆鳥巢蛋的做法步驟
1、土豆去皮洗淨。
2、打成絲,冷水洗掉澱粉。
3、洗好的土豆絲。
4、放椒鹽。
5、放葱末。
6、放食鹽和雞精。
7、放食用油。
8、拌勻。
9、烏雞蛋洗淨。
10、把土豆絲做成鳥巢狀,打入雞蛋。
11、取海鹽黑胡椒。
12、磨一點海鹽黑胡椒撒雞蛋上。
13、入烤箱。
14、上火取160.下火170,烤15分鐘。
15、烤好的土豆絲鳥巢雞蛋。
16、裝盤。
17、放點番茄沙司當蘸料即可。