“冬季吃些開胃的菜,養眼也開胃。用仲景香菇醬和小紅油拌菜吃簡單又好吃,分分秒秒就做好了。下酒下飯都不錯。”
1、準備好拌菜的配料
2、挖一勺香菇醬
3、加上一勺小紅椒油混合好,備用
4、生菜洗淨,控下水
5、在水裏加一勺鹽和幾滴油,燒開了,生菜快速的沾下水出鍋
6、撈出來的菜擺放到碗裏
7、澆上配料和混合好的油
8、分享
生菜燙菜一定要放鹽不然會變色的。快速的湯一下。可以放糖調味,因為高糖不敢吃。