雙色瑪芬的做法 雙色瑪芬丨低脂飽腹感強，減肥健身好伴侶 雙色瑪芬怎麼做

“對比蛋糕，瑪芬的做法更簡單快速，小白也能輕鬆駕馭。而今天小樣給大家帶來兩款低脂瑪芬：燕麥肉鬆瑪芬&牛油果酸奶藍莓瑪芬，燕麥肉鬆瑪芬燕麥香濃郁、有嚼勁；牛油果酸奶藍莓瑪芬清新自然、藍莓爆漿，兩款瑪芬不同的滋味，不僅簡單易操作，而且還是低脂美味，很適合需要減肥或是正在健身的你哦~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色瑪芬的做法步驟

• 1、低脂燕麥肉鬆瑪芬：把雞蛋、牛奶、蜂蜜、橄欖油，倒入一個容器中攪拌均勻。

• 2、篩入低筋麪粉、泡打粉、鹽，拌勻。

• 3、倒入燕麥片。

• 4、加入肉鬆拌勻。

• 5、取出模具，墊上瑪芬紙膜，將燕麥麪糊倒至7-8分滿。

• 6、烤箱預熱上下火180度，烘烤15-20分鐘。

• 7、低脂燕麥肉鬆瑪芬成品圖。

• 8、低脂牛油果酸奶藍莓瑪芬：先做酥粒部分，將黃油、低筋麪粉、杏仁粉、糖粉混合，拌至呈顆粒感而無干粉狀態。

• 9、牛油果和酸奶用料理機打至糊狀（有無顆粒均可）。

• 10、將雞蛋和細砂糖加入並攪勻。

• 11、過篩中筋麪粉、泡打粉、鹽到麪糊。

• 12、模具墊上瑪芬紙膜，先放一勺麪糊，然後放上藍莓。

• 13、再用牛油果麪糊填至8分滿。

• 14、放上酥粒。

• 15、烤箱預熱上下火180度，烘烤20-25分鐘。

• 16、低脂牛油果酸奶藍莓瑪芬成品圖。

小竅門

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