櫻桃巧克力奶油蛋糕怎麼做|櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法

“美味的櫻桃醬夾進蛋糕，抹上香甜的奶油，撒上巧克力碎，美好的味道，香甜中帶點點的巧克力苦，簡單又好吃，來吧。。。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法步驟

• 1、所有材料稱重備用。

• 2、蛋黃和牛奶，玉米油攪拌均勻，篩入底筋麪粉拌勻成蛋黃糊。

• 3、蛋清加入白糖打成乾性發泡。

• 4、分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻成細膩的蛋糕糊。

• 5、倒入8寸模具中震出大的氣泡。

• 6、烤箱150度60分鐘拿出放涼脱模。

• 7、分成兩片，用其中的一片，用杯子扣出圓形。

• 8、一片8寸的蛋糕可以扣出3片圓形蛋糕。

• 9、抹上櫻桃醬。

• 10、把巧克力用刀直接刮成碎末。

• 11、奶油加糖打發。

• 12、把夾上櫻桃醬的蛋糕抹面。

• 13、撒上巧克力碎，點綴櫻桃。

• 14、切開看看切面，三層哦。。

• 15、好吃。。。

小竅門

1，這個蛋糕方子是我常用的一個方子，自我感覺很不錯呢，隨後就靠自己發揮了。
2，烤箱以自家的烤箱温度適當調整。