“很幸運的得到一個蛋糕杯模具,相當不錯,很好用,用海綿的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶,點綴上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。”
1、各種材料備用。
2、把雞蛋和白糖放到打蛋盆裏。
3、打發蛋液,滴落的蛋液5秒鐘不消失即可。
4、篩入底筋麪粉。
5、翻拌均勻加入牛奶和玉米油翻拌均勻。
6、倒入模具中。
7、上下火180度20分鐘,拿出放涼即可脱模。
8、芒果切粒。
9、自制酸奶備用。
10、用勺舀到蛋糕杯裏,點綴芒果粒。。
其實這個模具用6個雞蛋的量是正合適的,我試了3個雞蛋的量,4個雞蛋的量都太少,只有6個的合適。