“芒果豐收的季節,大多數蛋糕夾心用的都是它,倍受大眾喜愛。沒有任何添加劑,也沒有任何色素的蛋糕,其實是我最喜歡的蛋糕。雖然外表平淡,但愛得真真切切。”
1、烤好的戚風涼透後,脱模,倒扣在蛋糕底託上
2、用蛋糕分片刀進行切片。
3、如圖平均分成三片
4、淡奶油加細砂糖隔冰箱打至8分發。
5、在第一片蛋糕上抹上適量奶油,鋪上適量芒果丁。
6、繼續抹上適量奶油,包裹住水果。
7、鋪上第二片蛋糕片,鋪上適量芒果丁。
8、繼續抹上適量奶油,包裹住水果。
9、蓋上最後一片蛋糕片。
10、頂部和四周均勻的抹上奶油。
11、用融化的黑巧克力寫上鎖需要的文字,然後擺放上芒果丁即可。
12、成品圖
13、成品圖