1、食材:低筋麪粉。
2、金桔。
3、雞蛋(已打成蛋液)、植物油、奶粉、綿白糖、無鋁泡打粉。
4、取70克金桔放入碟子中剪碎,待用。
5、將植物油倒入大盆中,合入綿白糖用打蛋器打勻。
6、隨後,加入蛋液打勻。
7、接着,篩入低筋麪粉,合入泡打粉、奶粉、金桔。
8、和成麪糰。
9、然後,取一點麪糰揉成圓球壓扁放入鋪有油紙的烤盤中。
10、最後,烤箱預熱175度烤25分鐘即可。