“披薩是兒子最愛的那一口,自從學會了就再也沒有去過“必勝客”,而且各種形式的嘗試,碰巧有朋友從國外回來,介紹了這款簡單營養又美味的披薩,成品出爐後簡直好吃極了,現推薦給大家一同分享了!”
1、餅皮食材全部混合在一起揉成光滑的麪糰;
2、加入青豆揉勻,蓋上保鮮膜;
3、發酵至兩倍大;
4、發酵期間準備餡料;
5、取出發酵好的麪糰分成四等份,收圓鬆馳10分鐘;
6、擀成長舌形,排入烤盤中醒發15分鐘左右;
7、刷上一層蕃茄醬;
8、鋪上馬蘇裏拉奶酪和帕馬森奶酪粉;
9、鋪上香腸和小番茄(我將小蕃茄對半切開了);
10、最後撒上少許香草碎;
11、放入預熱220度烤箱中層,上下火18分鐘左右;
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、有木想吃的衝動!
青豆是我在麥德龍買的袋裝品,如果能找到新鮮的更好,增加了奶酪粉和香草碎會有着不一樣的味道。另外,就是烤箱的温度並不是絕對的,根據自己的烤箱温度自行調節。