“女巫是令人恐怖的角色,人們確信女巫的力量在萬聖節這天會達到最大。女巫在月下騎着掃帚的畫面也成為萬聖節的傳統象徵。如今的女巫大多是可愛性感的裝扮,萬聖節也從可怕的印象變成了人們的狂歡日。”
1、準備好所有食材
2、南瓜切塊去皮
3、將去皮的南瓜放入蒸烤箱,高温蒸汽模式180攝氏度運行20分鐘蒸熟
4、碗裏倒入中筋麪粉、泡打粉、小蘇打、少量鹽、肉桂粉攪拌均勻
5、士力架切碎備用
6、奧利奧去掉夾心備用
7、蒸熟的南瓜碾成泥
8、雞蛋打散,加入植物油,倒入南瓜泥、白糖和紅糖,攪拌均勻。加入士力架碎,倒入過篩混合麪粉,攪拌均勻
9、混合南瓜糊倒入模具裏。放入蒸烤箱,燒烤模式180攝氏度20分鐘
10、碗中倒入軟化的黃油和奶油奶酪,綿白糖打發,用牙籤蘸點桔色食用色素打發至光滑即可
11、在奧利奧餅乾的外層擠上一點奶油,粘上好時巧克力,奶油露出一點邊邊
12、在烤好的蛋糕上也擠上奶油,最上面放上做好的帽子即可
1、紙杯裏的南瓜糊不要放的太慢會溢出的
2、色素不需要加太多,或者不用也OK的吧,只是桔色比較符合萬聖節的氣氛
3、南瓜蒸熟再去皮也是可以的。