“麪包機版的蜂蜜吐司。。”
1、將除黃油以外的所有原料按先濕後乾的順序投入麪包機內筒,酵母放在最上面。
2、啟動“發麪團”程序,運行20分鐘後,按“停止”。加入黃油,重新啟動“發麪團”程序,運行20分鐘後,開始發酵。
3、等到麪糰漲至原來的2倍大,基礎發酵結束。
4、表面刷蛋液,啟動“烘烤”程序,在40分鐘時提前停止。
5、切開的樣子。