準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘紫菜蛋肉湯是用雞蛋、幹紫菜、豬肉以及香菇等幾種主要的原材料加工製作而成的,豬肉的加入能讓整道湯的味道變得非常的鮮香,雞蛋則能補充大量的蛋白質,香菇提升了湯的鮮度,葷素搭配合理,營養健康,紫菜也是富含大量的微量元素,老少皆宜。
主料
雞蛋 :
1個 幹紫菜 :
20ml 豬肉 :
300 香菇 :
50ml 輔料
味精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 芹菜 :
適量 具體步驟
1.瘦肉切沫加入一個蛋攪拌好,香菇切片,紫菜洗好
2.鍋放油燒熱下紫菜炒香加水煮開
3.倒入香菇
4.和瘦肉
5.煮熟離火加入鹽和味精
6.放芹菜起鍋
7.好喝
烹飪技巧
無