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色澤鮮亮的香菇蒸雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.03K
色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

幹香菇 :5顆
木耳 :適量
雞胸肉 :2塊

輔料

生抽 :2勺
姜 :適量
蒜 :適量
蠔油2勺
五香粉 :1勺
葱 :適量
香油 :1勺
小米辣 :適量
綠尖椒 :適量

具體步驟

色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.泡發木耳和香菇

色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞肉切片 倒入蠔油和生抽 五香粉進行醃製 大概一小時左右

色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇切片拌入雞肉中 木耳鋪盤

色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.木耳鋪盤 薑切片 蒜切末與雞肉和香菇拌勻 加點鹽 然後鋪在木耳上 撒點辣椒末 等鍋裏水燒開 放鍋裏蒸20分鐘

色澤鮮亮的香菇蒸雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.二十分鐘過後 即可端出享用啦