芙蓉雞蛋,這道菜的名字聽起來就很美呢。當然,菜如其名。外觀上看上去也是相當的吹彈可破。嬌嫩欲滴。感覺好想把它吃進去,但是又不忍心破壞這麼水嫩的菜品。食材很簡單。主要就是雞蛋。口味比較偏甜。因為我在裏面加入了糖。不喜歡吃那麼甜的可以少放點糖。
主料
雞蛋 :2只輔料
油 :適量具體步驟
1.1.準備兩個蛋,洗淨。
2.2.把雞蛋攪勻
3.3.將蛋液裝進衞生的塑料袋(沒有其他道具:)。
4.4.油燒熱,然後將蛋液塑料袋剪一點點小口,淋入油中,邊淋邊攪拌。
5.5.炸至金黃色,用漏勺撈出放盤裏。
6.趁熱撒入棉白糖。
7.6.可以愉快的吃了。香!酥!脆!甜!
1、雞蛋不能一次淋的太多,多分幾次,那樣炸的更好。