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美味的牛奶燉花膠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.65W
美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

花膠 :50

輔料

紅棗 :15顆
元肉乾 :10顆
杞子 :一茶匙
冰糖適量

具體步驟

美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將魚膠加清水放進冰箱保鮮泡發12小時,然後把泡好的魚膠切好。

美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把紅棗剪成小塊,放配料搭放一起清洗至乾淨為好。

美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡發好的亦嘴敏魚膠圖

美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把純牛奶倒下已清洗好的魚膠和配料中,過程無需加水,只用純牛奶燉1至1個半小時即可

美味的牛奶燉花膠怎麼做好吃又簡單 第6張

5.魚膠的功效與作用、魚膠活血、補血、止血、禦寒祛濕,健脾胃、增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾。魚膠的作用:增強體力、消除疲勞、防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘

烹飪技巧

先將花膠泡發12小時