蝦仁豆腐是蝦仁做成的一款美食,非常的不錯,這款美食的營養比較高,所以大家都愛吃,這款美食的口感不錯,所以愛吃的人非常的多,喜歡吃的人可以經常吃的一款美食,是豆腐的加入可以增加口感大家都很喜歡吃,對身體也是比較好的一款美食喲
主料
青蝦仁 :10個輔料
青碗豆 :40具體步驟
1.準備的食材有蝦仁.嫩豆腐.青碗豆..胡羅卜.土豆.姜.蒜未。
2.豆腐切成1,5釐米厚的方塊.擺入盤中。
3.蝦仁挑去蝦線.用鹽.料酒碼味十分鐘。
4.蝦仁擺在豆腐上。
5.放入蒸鍋中蒸十五分鐘取出。
6.鍋中摻清水放入青碗豆.胡羅卜.土豆丁.水燒開後放入雞精.鹽.蒜.姜.煮至青豆熟時.勾水澱粉起鍋裝盤。
7.一道色彩亮麗:營養豐富.非常適合小朋友的蝦仁豆腐就完成了。