![美味西紅柿雞蛋蓋面怎麼做好吃又簡單]( "美味西紅柿雞蛋蓋面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
適量 雞蛋 ：
適量 麪條 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中入水，水開後加入麪條（掛麪手擀麪均可），經常翻動麪條防止粘鍋底，麪條內芯也熟透後將其撈出，過遍涼水。（過涼水的麪條更加爽口）
2. 鍋中燒熱油，將雞蛋翻炒熟後出鍋。
3. 鍋中入油，加入剁成小塊的西紅柿翻炒，出汁後加入雞蛋翻炒，加入少量水，熟後加鹽澆在麪條上即可～吃的時候攪拌均勻喲～
烹飪技巧
做這道菜西紅柿一定要選擇熟透多汁的！切不可選青的，否則炒不出汁哈
千里飄香谷
