很醜很温柔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蠶豆剝第一層殼後，再剝一層。殼既然最後吃得時候要吐掉，現在就統統剝了。

2. 蠶豆蘿蔔水煮後，酥為目標，控幹水分備用。

3. 蒜茸，香葱油裏炒出香味後放豆瓣和蘿蔔翻炒。最後加鹽，味精，味極鮮少許。不宜燒太鹹。一般都空口吃多，像土豆色拉，不屬於下飯菜。

烹飪技巧

蠶豆過敏症的童鞋請注意，就不要嘗試了。