關於蟹黃蠶豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮蠶豆：半斤輔料八角：1個葱：5段姜：4片香葉：1片幹辣椒：2粒鹽：3茶匙老抽：1勺花椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.蠶豆用水泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蠶豆：500雞蛋：3-4個輔料葱：適量姜鹽：適量姜：適量具體步驟1.把鮮蠶豆去殼，用熱水焯熟，去掉豆腥味，控水備用2.把雞蛋打到碗裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蟹黃蠶豆是現在非常常見的小零食了。不管是外出旅遊還是在家坐着看電視。美味蟹黃蠶豆都是必不可少的。但是商場買的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蟹黃蠶豆是一道非常受人喜愛的休閒零食，口感香脆。蟹黃色的外表，讓你看一眼便直吞口水，吃一顆絕對會讓你還想着再吃下一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：適量輔料鹽：適量糖：適量葱花：適量具體步驟1.食材:蠶豆。2.坐鍋熱油煸炒蠶豆變色。(油多些)3.加熱水一碗加鹽，蓋上鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹蠶豆：250熟芝麻：5輔料鹽：3/4茶匙白糖：1/2茶匙五香粉：1茶匙具體步驟1.幹蠶豆洗淨，用清水浸泡至完全泡發，剝去蠶豆的外皮。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠶豆：300冬筍：25香菇（幹）：25輔料大葱：5姜：5澱粉(豌豆)：5味精：1鹽：3色拉油：30具體步驟1.嫩蠶豆剝去外皮，分成兩瓣，洗淨；香菇、冬筍發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去皮嬾蠶豆：一斤半火腿：4片老母雞味“濃湯寶”：1塊輔料清水：適量具體步驟1.火腿切碎粒、姜切絲、香葱切碎粒備用。2.鍋內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：一盤輔料色拉油：1.5搪瓷湯匙葱：適量辣椒：按個人口味添加雞精：按個人口味添加具體步驟1.1、取新鮮的蠶豆去殼，洗淨，如果...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：兩斤胡蘿蔔：半根輔料蒜茸：五瓣香葱：若干具體步驟1.蠶豆剝第一層殼後，再剝一層。殼既然最後吃得時候要吐掉，現在就...

“做過一次鹹蛋黃版的蟹黃豆腐，這次來一個真正的蟹黃豆腐，蟹黃鮮香，豆腐滑嫩，香氣濃郁，味道鮮美！”食材明細主料蟹黃、蟹肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量...

“素食版的蟹黃豆腐，用胡蘿蔔代替了鹹蛋黃，使整道菜清淡了很多，直接伴着米飯吃都是一種享受。”食材明細主料南豆腐（1盒）胡蘿蔔（70克）洋葱（40克）輔料姜（5克）配料鹽（適量）雞粉（適量）水澱粉（2茶匙）清水（適...

“雖然叫做蟹黃豆腐，其實就是鹹蛋黃豆腐啦，現在很多飯店都是用鹹蛋黃來代替蟹黃的，畢竟價格便宜嘛，而且口味也是很好的，鹹中帶鮮，別具風味哦。我用的鹹蛋黃是直接從鹹鴨蛋裏剝出來的，顏色看着...

“今日小滿，蠶豆臨近下市，以泰國蟹送拌炒，小辣怡情，開胃十分。”食材明細主料蠶豆（2斤）輔料蟹鬆（適量）鹽（適量）水（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹鬆炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼2...

“這道菜緣於老媽的一次創新，誰知道這兩種食材味道竟出奇的搭。蠶豆軟糯，湯汁醇厚，黃瓜吸足了湯汁，非常下飯的一道菜。”食材明細主料黃瓜（2根）蠶豆（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

很多朋友在家看劇或者是嘮嗑聊天的時候都喜歡吃一點零食解解悶，消磨消磨時間，因此像是瓜子餅乾，堅果等等的這類食品是非常受一些朋友們的喜愛的。在這些零食當中，蟹黃蠶豆也是非常受大家歡...

“蟹黃豆腐，其實裏面並沒有蟹黃，一般都是用鹹蛋黃代替，做出來的色澤和蟹黃差不多，味道也非常的鮮美，而且還很好做，喜歡鹹蛋黃的朋友們不要錯過哦。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）鹹鴨蛋（3個）輔料鹽（適...

食材明細主料蠶豆（610克）花蟹（5只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蟹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆。2、螃蟹（已收拾）。3、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。4、淘...

食材明細主料蟹肉（6個）雞蛋（1個）蠶豆（50g）輔料水（500ml）鹽（1.5匙）醬油（1/2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉蠶豆蛋湯的做法步驟1、準備好所有材料，打好雞蛋，洗淨蠶豆和蟹肉。2、水燒開後，先丟...

“紅配綠的蟹柳炒蠶豆，清甜鮮嫩，吃起來超讚。”食材明細主料蠶豆（600克）蟹柳（4根）輔料洋葱（半個）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1大勺）糖（1小勺）澱粉（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蟹柳蠶豆...

食材明細主料黃豆芽（250克）蠶豆肉（180克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽2、蠶豆肉（已淘洗）3、將黃豆芽去根清洗一下，撈出。4、燒...

“這是給喬治寶做的壽司，這小子愛吃好玩新鮮的東西。上週六他來吃早飯我就給他做了如圖這一款壽司。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料蠶豆（150克）冷飯（1份）蟹棒（1袋）輔料芹菜（1份）細...

“蠶豆米這幾天快要沒有了，今天買了一斤半才剝了一盤，試一試用蛋黃炒蠶豆，一種特別的味道，而且是桔色與綠色的結合，味道好極了。蠶豆與蛋黃的碰撞。色味達到了極致。🥗🥂🥢”食材明細主料蠶...

食材明細主料蠶豆肉（140克）鹹蛋黃（5個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒蠶豆肉的做法步驟1、食材：蠶豆肉（已淘洗）、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3...

食材明細主料鮮蠶豆（500克）輔料鹹蛋黃（若干）洋葱（若干）葱（若干）配料糖（若干）胡椒粉（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃蠶豆的做法步驟1、把蠶豆放蒸鍋上蒸10分鐘2、鹹蛋黃用勺子壓碎備用3...