健康蔬菜牛奶滑蛋 ,這個菜可以説是一道半素的菜,吃起來非常的好吃,而且真的超級的健康的哦,蔬菜富含豐富的維生素,可以補充人體豐富的營養的哦,牛奶含有豐富的蛋白質,可以使人變強壯的哦,不管是自己吃還是作為一道聚會菜都是非常的好的。
主料
雞蛋 :25輔料
青菜 :25具體步驟
生菜2片,番茄半個洗淨,胡蘿蔔1根
生菜,胡蘿蔔剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎
純牛奶250克,倒50克牛奶加1個雞蛋打散
另一半牛奶倒入鍋裏燒至沸騰後減至中小火
此時將蛋液倒入鍋裏,並用筷子向同一個方向不停畫圈攪拌,雞蛋會慢慢凝固成團。
鍋裏放少量油,倒入生菜,番茄,胡蘿蔔
炒到體積縮小,再加點番茄醬進去就可以