準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的果醬夾心麪包是由麪粉還有紅棗為主要食材製作而成的一道美食,製作過程一點也不復雜很容易就學會了,製作出來之後這道果醬夾心麪包耳朵吃起來十分美味,色味俱全,麪粉的清香還有紅棗的香味,好吃的很,是非常適合同家人制作這道美味。
主料
麪粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
把所有原料(除黃油外)揉成麪糰
5分鐘後加入黃油,將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。發酵至2.5倍大時,分成6份,
將麪糰擀成橢圓形,底邊壓薄。捲成橄欖形,排入烤盤最後發酵至2倍大。
把果醬抹到半個麪包上,扣上另外一半。把麪包周邊也抹上果醬,沾上椰蓉即可。