![茄汁蝦仁猴頭菇怎麼做好吃又簡單]( "茄汁蝦仁猴頭菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
5分鐘主料
輔料
蒜末 ：
適量 橄欖油 ：
適量 番茄醬 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 蝦仁洗淨，猴頭菇洗淨撕成小朵，杏仁去殼，洗淨表面雜質備用。
2. 熱鍋中倒入適量橄欖油，放入蒜末，隨即把準備好的蝦仁放入鍋中快速翻炒並放入適量番茄醬。
3. 把猴頭菇放入鍋中翻炒均勻，放入適量鹽及白糖，大火翻炒。
4. 出鍋之前，把杏仁放入鍋中翻炒出鍋即可。
烹飪技巧
蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。
千里飄香谷
