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發表於:2024-02-10
“婆婆胃不好,特意買了些養胃的猴頭菇來做給她吃。猴頭菇要提前用水泡軟,然後再蒸上30分鐘,再清洗,這樣才能去掉猴頭菇的苦味,發好的猴頭菇再做菜,味道就很好了。”食材明細主料泡發猴頭菇(20...
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發表於:2020-05-08
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘猴頭菇燉鴨丁,猴頭菇是我們中國獨有的一種菇類,其鮮美無比令人神往。而雞蛋的動物油脂何其搭配,能讓除了菇類的鮮美之外...
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發表於:2020-05-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘猴頭菇,營養豐富,含有多種的維生素和礦物質,具有很好的補腦健腦的作用,而且他還有很好的增強免疫力和抗衰老的作用。而牛...
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發表於:2024-02-10
“變廢為寶——我用吃剩雞湯裏的雞肉及裏面的猴頭菇,做成了好吃的猴頭菇雞肉鬆,很好吃喲~早上夾饅頭更好吃~~”食材明細主料吃剩的雞肉(不要湯)(適量)雞湯裏的猴頭菇(適量)輔料生抽(2湯匙)蠔油(1...
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發表於:2024-02-10
“給老人送禮,沒有什麼比適合老人體質更重要的啦。親手做的又適合老人的禮物,老人一定是喜歡的不得了哦。今天這款猴頭菇餅乾就是一種很不錯的禮物啦。現在流行猴頭菇餅乾,名牌的價格好貴...
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發表於:2020-02-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料幹猴頭菇:4個輔料鐵棍山藥:半根具體步驟1.幹猴頭菇放入温水中泡軟,擠出猴頭菇的黃水,然後用清水再泡15分鐘,再擠...
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發表於:2024-02-24
“這個湯不寒不熱,而且清潤滋補,老少皆宜。具有滋潤、提神補氣、生津止渴的功效。對人體新陳代謝,維護肝、腎及心藏機能有顯著的功效。”食材明細主料猴頭菇花(適量)花旗參(10克)麥冬(10克)玉竹...
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發表於:2024-01-13
“我説的醬油一勺是平時吃飯那種湯勺哦,不是炒菜用的大勺子,辣椒麪、自然、黑胡椒根據自己口味放”食材明細主料猴頭菇(2個)鹽(少許)醬油(1勺)白糖(少許)蜂蜜(適量)輔料料酒(1勺)辣椒麪(根據自己口味)...
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發表於:2023-12-26
“猴頭菌菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,具有降膽固醇、養護腸胃、抗衰老等功效。1、降低膽固醇猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯的含量,可調節血脂,有利於血液循環,是心血管患者的理想...
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發表於:2023-12-30
“猴頭菇具有很高的營養價值,它不僅能健脾養胃,對治療十二指腸潰瘍有幫助,還有提高人體免疫力的功能,猴頭菇適合與雞、排骨燉煮,營養互補,燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨...
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發表於:2021-03-29
猴頭菇是一種養胃的藥材。很多胃不好的人,都會選擇在煮菜的時候,放入猴頭菇。當然,我們也會看見有猴頭菇餅乾這些。新鮮的猴頭菇與蘑菇一樣,是非常的鮮嫩的。曬乾的猴頭菇或許沒有新鮮的那...
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發表於:2020-06-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘猴頭菇是特別養胃的一道食材,而且口感比其他菇類更加醇香,土雞相比其他的雞肉相比肉質更加獨特,且更加有營養。加上枸杞...
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發表於:2020-04-24
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘美味可口的猴頭菇乾貝蓮子燉排骨是一道非常受歡迎的菜餚,這道菜餚的營養價值也是非常的高的哦!猴頭菇、排骨、於貝、蓮...
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發表於:2024-01-02
“喜歡吃蓋澆飯,比較省時省力。喜歡的食材搭配在一起,一鍋出,不失營養,也很好吃。泡了猴頭菇,抓把豌豆一起煮煮,添加不多的調味品調味,再撒點枸杞,澆在燜好的香米飯上即可享用。無油少鹽,清淡美...
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發表於:2020-03-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:1只猴頭菇:3朵輔料醬油料酒大料:適量油鹽糖花椒葱姜幹辣椒:適量具體步驟先將猴頭菇用温水沖洗一遍,除去灰塵,然後...
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發表於:2020-02-29
準備時間:45分鐘    烹飪時間:2小時主料猴頭菇:適量輔料黨蔘:適量具體步驟1.猴頭菇洗淨,放在清水中浸泡2小時;2.把猴頭菇中間的硬芯剪掉;3.將泡過的猴頭菇用40...
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發表於:2024-01-07
“此菜湯汁鮮美,雞肉細嫩有嚼頭,猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇(40g)土雞(半隻約500g)輔料姜(一小塊)花椒(約2g)鹽(適量)小葱(1顆)枸杞(適量)蠔油(1...
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發表於:2024-02-26
“猴頭菇營養價值非常高。清淡的猴頭菇湯,常喝有保健功效哦。”食材明細主料猴頭菇(2個)輔料姬松茸(3個)桂圓(3個)棗(3個)綠豆芽(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇純素湯的...
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發表於:2024-01-05
“營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒,不但營養更加均衡,食療功效也增加很多,更重要的,也是吃貨最在意的是:非常的美味。”食材明細主料豬肋排(1000g)猴頭菇(60g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量...
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發表於:2020-04-10
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘自制猴頭菇肉包,猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素,它還能能起到降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利...
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發表於:2024-01-09
“兒子晚上要返校了,下班回家趕着燉了個猴頭菇豬骨湯!”食材明細主料豬骨(700g)猴頭菇(6朵)小花姑(8朵)輔料鹽(2勺)胡椒(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇豬骨湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-03
“一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感,有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇(50...
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發表於:2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘人人都想擁有健康的體魄。因此,日常的飲食中一來我們要調控各類營養的攝入比例,二來時不時的弄一些藥膳要滋補一下。這...
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發表於:2020-03-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:1500,猴頭菇:150輔料金華火腿黃酒:各15克,冬筍,油菜:各25克鹽:5花椒:1,味精茴香籽[小茴香籽:各2克大葱,姜香菜:各10克...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞腿(適量)猴頭菇(適量)竹笙(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天,猴頭菇撕小朵,反覆檸出水分,去根部,可...