口感極佳的茴香雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備，茴香和雞蛋

2.茴香去根部，摘乾淨

3.茴香切段

4.茴香過熱水並撈出

5.熱油七分熱，放入雞蛋，並煎熟

6.放入焯過水的茴香

7.放入調料並翻炒

8.出鍋

烹飪技巧

茴香用熱水過下，會比較鮮