準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這個時候的這一碗蠔油有機菜花可以説是出現在這個時間段裏最好的了,最主要的是我們家裏的人很心怡這一道菜,真的每一位都很喜歡,能全票通過的菜,當然要來分享給大家呀,是不是,好吃的就一定要大家一起吃才好吃嘛,不然單身的人為什麼都點外賣呢。
主料
有機菜花 :
300 輔料
蒜瓣 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.有機菜花
2.掰成小朵,洗淨、控水
3.蒜瓣切碎
4.坐鍋,放油,爆香蒜碎
5.放有機菜花
6.翻炒至熟
7.放蠔油
8.翻炒至入味
9.放鹽、醋翻勻即可
10.出鍋嘍
烹飪技巧
蠔油具有提香的作用。