主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.菜花洗淨開水焯
3.菜花焯好,過涼水,控幹水分
4.芹菜洗淨切段,開水焯
5.芹菜焯好,過涼水,控幹水分,和菜花放一起
6.胡蘿蔔洗淨、切片
7.開水焯
8.胡蘿蔔焯好和菜花、芹菜放一起,放上適量的鹽、醋、醬油、味精、香油、蠔油攪拌均勻就好了
烹飪技巧
無