主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切塊蒸熟,加入適量白糖壓成泥
2.糯米粉稱好放入盆中
3.將南瓜泥一點點加入到糯米粉中,揉成麪糰(南瓜要是太乾可以適量加些水)
4.在案板上撒點芝麻,取一塊麪團在芝麻上按成餅狀,沾上芝麻
5.鍋中倒油,七成熱時放入南瓜餅坯小火煎至
6.煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
小火,免得煎糊