美味山楂果醬麪包,這是一款十分簡單易學而且美味的小吃,不管是在午後還是在宵夜都可以拿來當零食吃,而且這款小吃無污染無添加是真正的綠色小吃,不管是小孩還是老人都十分愛吃,製作方法十分簡單,無需繁瑣的步驟,所以趕緊行動起來吧!
主料
糖 :27輔料
山楂果醬 :適量具體步驟
1.自制山楂果醬:山楂去核,加清水,白糖煮至軟爛,壓成濃稠泥狀即可;
2.麪包機加清水,玉米油,一角加鹽;
3.另一角加糖;
4.加入奶粉,麪粉,麪粉中間按出一個小坑,加酵母粉;
5.啟動和麪程序,和成麪糰;
6.保持在麪包機中發酵至兩倍大;如果室温較低,可啟動發酵功能發酵;
7.充分揉排氣,分成四份,揉圓;
8.包上山楂果醬;
9.像包子一樣封口;
10.揉成橢圓狀;
11.擺在麪包機裏;
12.發酵至兩倍大;啟動烘烤程序50分鐘;
13.烤好了;
14.酸酸甜甜的山楂果醬在裏面,雖然不那麼有型,好吃就行啦。
原配方是加入黃油,我用玉米油代替;如果室温較低,可啟動發酵功能發酵。