主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨的雞翅放入鍋裏,厚的那面朝下,小火煎至金黃
2.將翅膀翻面煎
3.加入姜蒜辣椒煎出香味
4.加水燒開
5.放料酒,冰糖,醬油,耗油,中火煮十分鐘
6.翻面繼續煮,然後加入鹽
7.收汁,出鍋
烹飪技巧
喜歡甜口的可以多加點糖