早上吃得晚,中午不咋餓,刷着手機突然興起“嘗試一下可口的西紅柿炒土豆塊吧”。快速切好西紅柿和土豆準備開火烙,出鍋切塊上桌,嗨,竟然蠻好吃,第一次可口的西紅柿炒土豆塊成就達成。下午和妹妹去摘櫻桃了,白嘴兒吃了好多,紅的可真甜,美好的一天啊。
主料
土豆 :1輔料
鹽 :適量具體步驟
1.炒鍋中火 放適量油 放入葱花
2.2.葱花變色或出香味 倒入土豆塊 翻炒均勻 倒入適量醬油 再次翻炒 放入適量鹽 翻炒均勻 倒入小半碗水
3.3.等到土豆變軟 汁濃稠 再次加入半碗水和青椒 翻炒均勻 嚐嚐汁味道如何 淡的話在加點鹽 繼續翻炒 蓋鍋蓋
4.倒入西紅柿 多次翻炒 汁濃稠在品嚐下 味道可以 收收汁就可以出鍋了
1、順序和火候要掌握好。